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Sarrasin
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Annuelle, soleil, tout type de sol. Sert d'engrais vert --- Problèmes de circulation veineuse (varices, hémorroïdes, etc.)
Fagopyrum esculentum
Description : annuel, 50 cm de hauteur et 20 cm d'envergure; fleurs blanches, juin.
Propriétés : insuffisance veineuse (varices), hypertension, rétinopathie
Semis : extérieur à la volée après les dernières gelées, 💦 ou plus tard pour une récolte tardive. Germe en 1 sem.
Culture : 🌞🔅, tout type de sol drainé
Récolte : tige, feuilles et fleurs; récolter les 45 premiers cm à partir du haut de la tige, en début de floraison
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