Sarrasin
Fagopyrum esculentum
Description : annuel, 50 cm de hauteur et 20 cm d'envergure; fleurs blanches, juin.
Propriétés : insuffisance veineuse (varices), hypertension, rétinopathie
Semis : extérieur à la volée après les dernières gelées, 💦 ou plus tard pour une récolte tardive. Germe en 1 sem.
Culture : 🌞🔅, tout type de sol drainé
Récolte : tige, feuilles et fleurs; récolter les 45 premiers cm à partir du haut de la tige, en début de floraison
Fagopyrum esculentum
Description : annuel, 50 cm de hauteur et 20 cm d'envergure; fleurs blanches, juin.
Propriétés : insuffisance veineuse (varices), hypertension, rétinopathie
Semis : extérieur à la volée après les dernières gelées, 💦 ou plus tard pour une récolte tardive. Germe en 1 sem.
Culture : 🌞🔅, tout type de sol drainé
Récolte : tige, feuilles et fleurs; récolter les 45 premiers cm à partir du haut de la tige, en début de floraison