DESCRIPTION DE L'ATELIER
Apprenez à reconnaître (et même cultiver) une vingtaines de plantes sauvages médicinales, en particulier celles qu'il faut absolument récolter au printemps car c'est à ce moment qu'elles sont le plus "actives"/efficaces.
Le choix des plantes dépendra de ce qui est présent au moment de chaque atelier.
Les "accidents" liés à une mauvaise identification des plantes sauvages ont beaucoup augmenté avec l'engouement pour la nature des dernières années.
Cet atelier est donc conçu pour vous aider à développer les compétences nécessaires à l'identification sécuritaire des plantes, en plus de savoir OU, quand et comment les récolter et les transformer.
L'atelier comprend donc quelques démonstrations de transformation primaire avec un peu de théorie ainsi qu'un survol des propriétés et de l'utilisation sécuritaire des plantes les plus importantes de la journée.
Groupes de 15 personnes maximum. Notes de cours fournies au début du cours.
Le choix des plantes dépendra de ce qui est présent au moment de chaque atelier.
Les "accidents" liés à une mauvaise identification des plantes sauvages ont beaucoup augmenté avec l'engouement pour la nature des dernières années.
Cet atelier est donc conçu pour vous aider à développer les compétences nécessaires à l'identification sécuritaire des plantes, en plus de savoir OU, quand et comment les récolter et les transformer.
L'atelier comprend donc quelques démonstrations de transformation primaire avec un peu de théorie ainsi qu'un survol des propriétés et de l'utilisation sécuritaire des plantes les plus importantes de la journée.
Groupes de 15 personnes maximum. Notes de cours fournies au début du cours.
DÉROULEMENT DE L'ATELIER
L'horaire et le déroulement exacts seront fonction du rythme du groupe et des plantes que nous trouverons le jour de l'atelier.
La journée sera ponctuée d'exercices d'identification pour consolider les apprentissages. Ça comprend plusieurs promenades au cours desquelles un certain nombre de plantes seront présentées. Certaines seront récoltées et transformées et/ou dégustées.
Les activités théoriques sur les propriétés et l'utilisation des plantes et sur leur transformation seront suivis d'exercices de type "Trouvez Charlie" au cours desquelles les participants devront trouver les plantes avec lesquelles nous avons travaillé et expliquer ce qui les distingue d'autres plantes leur ressemblant.
9 h à 10 h : Présentations et orientation sur le site. Quelques notions de botaniques et quelques outils d'identification
10 h à 12 h : Balade d'identification, récoltes et transformation (dégustations si approprié). Je présente un peu de théorie sur les propriétés et les façons d'utiliser les plantes à l'étude.
13 h à 16 h : Même chose que le matin + quelques séances de "Trouvez Charlie" = Développement de l'autonomie en identification : je délimite une zone dans laquelle vous devez identifier un nombre prédéterminé de plantes déjà vues dans la journée (et d'autres plantes non étudiées à l'aide des outils d'identification si le coeur vous en dit et s'il reste du temps)
Dégustation de tisanes tout au long de la journée
PRIX :
83 $ (rabais de 3 $ pour paiement par Interac = 80 $) - Tx incluses
La journée sera ponctuée d'exercices d'identification pour consolider les apprentissages. Ça comprend plusieurs promenades au cours desquelles un certain nombre de plantes seront présentées. Certaines seront récoltées et transformées et/ou dégustées.
Les activités théoriques sur les propriétés et l'utilisation des plantes et sur leur transformation seront suivis d'exercices de type "Trouvez Charlie" au cours desquelles les participants devront trouver les plantes avec lesquelles nous avons travaillé et expliquer ce qui les distingue d'autres plantes leur ressemblant.
9 h à 10 h : Présentations et orientation sur le site. Quelques notions de botaniques et quelques outils d'identification
10 h à 12 h : Balade d'identification, récoltes et transformation (dégustations si approprié). Je présente un peu de théorie sur les propriétés et les façons d'utiliser les plantes à l'étude.
13 h à 16 h : Même chose que le matin + quelques séances de "Trouvez Charlie" = Développement de l'autonomie en identification : je délimite une zone dans laquelle vous devez identifier un nombre prédéterminé de plantes déjà vues dans la journée (et d'autres plantes non étudiées à l'aide des outils d'identification si le coeur vous en dit et s'il reste du temps)
Dégustation de tisanes tout au long de la journée
PRIX :
83 $ (rabais de 3 $ pour paiement par Interac = 80 $) - Tx incluses
LOGISTIQUE
- LIEU : Ferme médicinale Verte Santé à St-Eustache - atelier au jardin
- DATES : 18 JUIN 2022, de 9 h à 16 h
- INSCRIPTION AVANT LE 13 JUIN : CLIQUEZ ICI
- Prévoyez d'arriver 15 minutes à l'avance et attendez-moi dans le stationnement.
- Apportez votre lunch. Sur place au jardin : four grille-pain, mini frigo, bouilloire.
- Vêtements appropriés aux conditions météos. Nous serons dehors toute la journée. Le matin, la rosée ne se lève pas complètement avant 11 ou 12h. Donc prévoyez des bottes ou souliers imperméables ou des chaussettes et chaussures de rechange.
- Pour votre confort, chapeau, lunettes de soleil, gourde d'eau, collations, gants de jardinage, filet à moustique, lotion antimoustique, etc.
- Carnet ou papier pour prendre des notes et appareil photo